A Dieta Mediterranica PDF ePub eBook

Books Info:

A Dieta Mediterranica free pdf A "Dieta Mediterranica" foi classificada como Patrimonio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO no dia 4 de Dezembro de 2013. Portugal integra desde esta data oficialmente a lista dos paises onde encontramos esta dieta, devido ao caracter saudavel dos ingredientes que usa, a diversidade e sazonalidade dos seus produtos e aos habitos de confeccao ancestrais. Esta dieta e inspirada na ideia de alimentacao saudavel da regiao mediterranea, estendendo-se agora a toda a costa atlantica. Este livro contem 90 receitas, inumeros conselhos e informacoes sobre a alimentacao tradicional em Portugal. As regras da referida dieta, baseiam-se no consumo de legumes e fruta fresca, peixe fresco e aves, cereais e queijos de acordo com as estacoes do ano e a sustentabilidade da producao. As refeicoes devem ser preparadas com bom azeite, temperadas com ervas aromaticas e usando pouco sal. O excelente vinho e o melhor acompanhamento. As receitas apesar de serem de rapida preparacao provocam um prazer prolongado. Pesquisas recentes apontam esta dieta como uma ajuda para controlar a diabetes. O livro contem por isso os valores nutricionais para cada refeicao individual.

About I J Lacerda

I. J. Lacerda nasceu em Lisboa e esta radicado em Munique. Formou-se em dietetica e nutricionismo na Anne Reijnvaanschool do Wilhelmina Gasthuis de Amsterdao, e diplomado pelo Instituto Superior de Linguas e Interpretes de Munique (SDI) e licenciado pelo Instituto Superior de Ciencias Politicas de Munique. Foi interprete para organizacoes internacionais, jornalista e fotografo para varios jornais e revistas portugueses e colaborador permanente nas revistas alemas "P.M. Magazin" e "Eltern" do grupo G J /Bertelsmann. E investigador sobre Historia social europeia."

Details Book

Author : I J Lacerda
Publisher : Books on Demand
Data Published : 12 March 2015
ISBN : 3734768764
EAN : 9783734768767
Format Book : PDF, Epub, DOCx, TXT
Number of Pages : 104 pages
Age + : 15 years
Language : English
Rating :

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