Guia de La Cerveza En Mexico [Spanish] PDF ePub eBook

Books Info:

Guia de La Cerveza En Mexico [Spanish] free pdf Por que nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la peninsula de Yucatan, esta bebida elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lupulo y agua se ha convertido en la eterna acompanante de comensales y bohemios. Ya sea ale, lager, lampic, clara u oscura, en la variedad esta el gusto y la buena cerveza no se bebe banalmente por placer. Esta es precisamente la premisa del sommelier Pascual Ibanez: adentrarse en el amplio y refrescante universo cervecero para descubrir diversas variedades de esta espumosa bebida. Con o sin alcohol, seca o dulce, ligera o corpulenta, refrescante y afrutada, o evolucionada y con madera, escribe Ibanez, la cerveza logra traspasar toda condicion social o cultural . La Guia de la Cerveza en Mexico, con su ranking e informacion sobre metodos de elaboracion, ingredientes, historia, familias y estilos, es una referencia obligada para estudiantes de gastronomia, restauranteros y profesionales, pero, sobre todo, para aquellos que disfrutan y desean explorar el fascinante panorama cervecero de nuestro pais."

About Pascual Ibanez

Pascual Ibanez es experto en analisis sensorial y socio director de la Escuela de los Sentidos, institucion dedicada a educar el paladar del consumidor. Sommelier de la Escuela de Sumilleres de Espana y cofundador de la Asociacion de Sommeliers de Chile, dicta clases de cata sobre diversos productos alimenticios. Evalua y asesora a empresas del sector eno gastronomico. Ha sido jurado internacional de concursos de vinos y cervezas, y autor de varios libros. Es parte del Consejo Directivo de Culinary Art School en Mexico."

Details Book

Author : Pascual Ibanez
Publisher : Planeta Publishing
Data Published : 08 September 2015
ISBN : 6070727231
EAN : 9786070727238
Format Book : PDF, Epub, DOCx, TXT
Number of Pages : 228 pages
Age + : 15 years
Language : English
Rating :

Reviews Guia de La Cerveza En Mexico [Spanish]



17 Comments Add a comment




Related eBooks Download


  • 65 Promesas de Dios Para Sus Hijos [Spanish] free pdf65 Promesas de Dios Para Sus Hijos [Spanish]

    Para todo padre que anda en busca de esperanza. estimulo y milagros Ser padres puede ser una tarea exigente. incluso agotadora. pero Dios esta de su lado. El nos ha dado promesas para nuestros hijos..


  • Terapia Manual en el Tratamiento de las Alteraciones Musculoesqueleticas de ... free pdfTerapia Manual en el Tratamiento de las Alteraciones Musculoesqueleticas de ...

    Titulo que ayuda a los estudiantes a desarrollar las habilidades avanzadas necesarias para tratar manualmente el cuello. Forma parte de la serie In Touch. y pretende ser una guia completa para el tratamiento del cuello tanto para estudiantes como para fisioterapeutas que aplican terapias manuales..


  • Mi Biblia Para La Hora de Dormir [Spanish] free pdfMi Biblia Para La Hora de Dormir [Spanish]

    Perfecta para la hora de dormir o cuando los ninos estan listos para escuchar una buena historia. esta hermosa Biblia de historias biblicas cautivara a los pequenos y les ayudara a aprender mas acerca de los personajes y los acontecimientos de la Biblia..


  • La Prostata Saludable [Spanish] free pdfLa Prostata Saludable [Spanish]

    La Prostata Saludable esta dirigido a todo hombre a partir de los 30 anos de edad y deberia ser considerado el libro de cabecera para solucionar las dolencias de la prostata. En este libro encontrara formulas de hierbas medicinales sumamente efectivas para tratar y prevenir la prostatitis y la Hiperplasia Benigna de la Prostata (BPH) y para curar el cancer de prostata..


  • Mexico Guatemala Belice - La Guia Verde (Michelin Green Guide Mexico, Guate ... free pdfMexico Guatemala Belice - La Guia Verde (Michelin Green Guide Mexico, Guate ...

    Esta nueva edicisn le ayudara a descubrir Mixico -pams de lo inesperado- que orgullosamente ofrece la ciudad mas grande del mundo. misteriosas zonas arqueolsgicas..


  • Guia de La Cerveza En Mexico [Spanish] free pdfGuia de La Cerveza En Mexico [Spanish]

    Download Book Apps. Por que nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la peninsula de Yucatan, esta bebida elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lupulo y agua se ha conver